الطماطم (أو البندورة) نبات من الفصيلة الباذنجانية، غني بالمواد الغذائية، مضادات الأكسدة، وفيتامين سي، ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا للأنظمة الغذائية. تُستخدم في السلطات والصلصات وتتوفر طازجة في الأسواق.
Talabat
Talabat
+4
أبرز المعلومات عن الطماطم:
الفوائد الصحية:
تعزز صحة القلب والشرايين بفضل الألياف ومضادات الأكسدة.
تساعد في تحسين الهضم وتنظيم مستوى السكر في الدم.
تعد خياراً ممتازاً لنظام الكيتو والأنظمة قليلة الكربوهيدرات.
القيمة الغذائية: تحتوي الحبة المتوسطة (
جم) على حوالي
سعرة حرارية فقط.
الاستخدامات: تدخل في تحضير معظم الأطباق العربية والعالمية، سواء طازجة، مطبوخة، أو كصلصات.
الزراعة: تُزرع محلياً وتتوفر في مزارع الدولة